Trước giờ Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) đã bật mí với bạn không ít công thức có tác dụng bánh bông lan thơm và ngon đúng điệu nhưng nhiều bạn vì không có lò nướng cần mãi vẫn chưa chinh phục được món bánh này. Bởi vậy hôm nay DLBAAu vẫn mách cho chính mình cách làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản nhưng không hề kém phần lôi kéo đâu nhé. Các bạn đã chuẩn bị chưa?
Làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện, nguyên nhân không?Đối với tương đối nhiều người, bông lan là món bánh “quốc dân” có thể xoa dịu dòng bụng đói cồn cào bất cứ lúc làm sao hoặc nhâm nhi những khi bi tráng miệng tuyệt góp phương diện vào những mẩu chuyện vui khi bạn bè, người thân trong gia đình hội họp. Món bánh này cũng rất dễ thiết lập nhưng có lúc nào bạn nghĩ rằng mình đã tự tay vào nhà bếp trổ tài khéo léo làm bánh để đón tiếp mọi fan chưa? ví như có thì nên vào bếp với biện pháp làm bánh bông lan không đề xuất lò nướng vừa cấp tốc vừa ngon dưới đây của DLBAAu nhé!
Nội Dung
ẨnHiện
1 cách làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện đơn giản1.2 các bước làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện 1-1 giản
Nguyên liệu
100 gram bột mì đa dụng40 gram bột bắp100 gram đường20 gram bơ lạt4 trái trứng gà30ml dầu ăn1/2 quả chanh1/2 thìa nhỏ café muối1 ống vani30ml sữa tươi ko đường
Các bước làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện
Làm hỗn hợp lòng đỏCho sữa tươi, dầu ăn và vani vào âu lòng đỏ trứng, nhẹ nhàng khuấy số đông lên để sở hữu được một tất cả hổn hợp đồng nhất.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm
Rây bột mì cùng bột bắp để bột mịn hơn. Tiếp theo, đổ bột vào âu tất cả hổn hợp lòng đỏ, trộn hầu như cho bột không bị vón viên và trở buộc phải mịn màng.
Trộn vơi tay để hỗn hợp mịn mượtLàm tất cả hổn hợp lòng trắngTách lòng trắng với lòng đỏ trứng ra hai âu riêng biệt rồi tiến công lòng trắng lên bằng máy đánh trứng.
Khi thấy mở ra bọt khí lớn thì chan nước của 1/4 trái chanh cùng một xíu muối hạt vào âu lòng trắng tiến công cùng. Thời điểm này bắt đầu tăng tốc độ đánh lên đến mức cao nhất.
Đợi tất cả hổn hợp nổi bong bóng khí nhỏ dại li ti rồi phân tách đường thành 3 phần, lần lượt đến từng phần đường vào lòng trắng, đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp đạt chóp mượt thì tạm dừng (nhấc que đánh lên thấy bao gồm chóp oặt xuống).
Lòng white trứng rất cần được đánh đúng kỹ thuật để bông đềuTrộn các thành phần hỗn hợp bột bánh bông lanChia các thành phần hỗn hợp lòng white trứng thành ba phần. Sau đó, từ bỏ từ mang đến từng phần tròng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn nhẹ tay từ bên dưới lên trên theo chuyên môn fold.
Xem thêm: Phông Nền Đẹp Ghép Ảnh Cho Bé Trai, Khung Ảnh Em Bé
Lần lượt đến hai phần các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng còn sót lại vào âu lòng đỏ, liên tục trộn mang đến các nguyên vật liệu hòa quấn vào nhau.
Lưu ý: quy trình trộn bột cần ra mắt nhanh chóng, xong xuôi khoát, hạn chế trộn vượt lâu bởi vì sẽ khiến cho bánh bị chai.
Trộn hỗn hợp bột bánh theo chuyên môn foldCách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điệnPhết dầu vào lòng và bao quanh nồi cơm điện hoặc lót giấy nến. Trút tất cả hổn hợp bột bánh vào nồi, dàn phẳng khía cạnh bột, gõ vơi nồi xuống bàn để đào thải bớt bong bóng khí.
Nướng bánh ở chế độ cook. Khi nồi đưa sang cơ chế Warm thì để yên bánh vào nồi từ 20 – 25 phút.
Kiểm tra bánh vẫn chín hay chưa bằng phương pháp dùng tăm xiên nhẹ vào chính giữa bánh, giả dụ tăm khô và không bám bột thì bao gồm nghĩa bánh đã chín.
Bánh nướng bằng nồi cơm điện chín đá quý ươm (Ảnh: Internet)Yêu ước thành phẩm
Bánh bông lan làm bởi nồi cơm điện thơm và ngon đạt chuẩn chỉnh bánh cần đáp ứng nhu cầu được những tiêu chuẩn sau đây:
Vỏ bánh bao gồm màu đá quý đẹp mắt, hầu hết và không trở nên cháyBên vào bánh nở đềuBánh không khô, phải đạt được độ mềm mịn và mượt mà và xốp
Thành phẩm không những thơm ngon hơn nữa rất rất đẹp mắt