Cách làm mì trộn hàn quốc

Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc du nhập mạnh mẽ vào nước ta và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Các món Hàn thường solo giản trong cách chế biến mà mang lại hương thơm vị lôi cuốn, điển hình như món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc được nhiều quán nạp năng lượng ưa chuộng. Mặc dù nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món dễ dàng làm như thế này ngay lập tức tại nhà mà không cần ra hàng quán tốn kém dựa vào cách làm mì trộn Hàn Quốc ngon được phân tách sẻ sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm mì trộn hàn quốc

Mì trộn Hàn Quốc là món ăn được giới trẻ rất ưa chuộng. (Ảnh: Internet)

Mục Lục

Nguyên liệu làm mì trộn hàn quốcCách có tác dụng mì trộn ngon

Nguyên liệu làm mì trộn hàn quốc

Nguyên liệu chính

500g mì Jjolmyeon (mì dai nước hàn , bán nhiều tại những siêu thị)200gr giá đỗ100gr bắp cải trắng40gr cải bắp tím40gr dưa chuột40gr cà rốt1 quả trứng con kê luộc

Nguyên liệu làm nước sốt

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng canh siro bắp1 muỗng canh giấm gạo1 muỗng canh đường1 muỗng nhỏ canh nước tương2 muống nêm canh nước dứa (hoặc nước táo apple hoặc nước cốt chanh)1 muỗng coffe tỏi băm nhỏ1 thìa canh hạt mè1 muỗng nhỏ canh dầu mè

Cách làm cho mì trộn ngon

 Làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc như sau: mang lại tất cả những nguyên liệu để làm sốt đã chuẩn bị vào tô và dùng muỗng trộn đều. Vậy là ta có sốt mì trộn chua ngọt Hàn Quốc rồi.

Trụng giá

Đun một lượng nước sôi, trụng giá chỉ đỗ từ bỏ 45 giây mang lại 1 phút. Đổ giá chỉ ra rổ, dìm trong thau nước đá lạnh mang lại giá giòn rồi đổ lại ra rổ, nhằm giá ráo nước.

Sơ chế các loại rau

Bắp cải trắng với tím chỉ áp dụng phần mềm, cọ sạch và thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, duy trì vỏ nhưng vứt bỏ phần phân tử và cắt sợi dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi.

Xem thêm: 10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Sang Chảnh Cho Nữ /Nam Tinh Tế, Bánh Kem Sang Trọng Tặng Vợ Yêu

Luộc mì

Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa bên dưới vòi nước giá buốt để bóc tách các gai mì ra. Nước sôi, mang lại mì vào luộc trong tầm 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Lưu giữ ý, chúng ta nên canh giờ luộc mì nhằm mì không xẩy ra chín quá, làm mất đi độ dai.

Trình bày và thưởng thức

Món mì trộn Hàn Quốc mà thưởng thức vào những ngày hè nóng nực thì ngon tuyệt vời. (Ảnh: Internet)

Dùng một dòng tô lớn, xếp mì ở lòng tô sau đó xếp lần lược những loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa chuột lên trên. Rắc mè lên trên mặt rau với mì.

Đặt trái trứng luộc lên trên cùng và rưới nước sốt vào. Hay với từng tô mì này, bạn cần dùng 4 muống nêm canh nước nóng là vừa đủ. Lúc ăn chỉ việc trộn đều toàn bộ các thành phía bên trong tô lại cùng nhau và thưởng thức ngay.

Đây là một trong những món mì trộn kiểu Hàn Quốc mà giới trẻ thích mê. Chỉ là trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại cùng với nhau với nước nóng thôi đã bao gồm món điểm tâm tuyệt ngon mà ai ai cũng có thể làm được. Gai mì dẻo hòa quyện với nước sốt có vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc cùng dưa con chuột xắt nhỏ tuổi rất hài hòa, lôi cuốn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay mì trộn chua ngọt Hàn Quốc mang lại bữa tối lúc này nhỉ?

Đừng quên điền vào form dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí tổn cước gọi) nhằm được tứ vấn chi tiết hơn về các chương trình học nấu tiêu hóa cùng đầu bếp chuyên nghiệp hóa tại hướng Nghiệp Á Âu nhé!