Hành tím muối bột giòn - món ăn uống ngon phổ biến trong các mâm cỗ ngày Tết, giúp kháng ngán dầu mỡ, tăng cảm hứng ăn ngon miệng với rất hữu ích cho tiêu hóa. Tuy có khá nhiều cách muối bột hành tím dễ dàng nhưng để muối hành tím giòn ngon, lại không đóng góp ván thì các nàng hãy tranh thủ xem thêm hướng dẫn ngay dưới đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm củ hành ngâm giấm
Cách chọn hành tím ngon
- Để muối hạt hành tím ngon, chúng ta nên chọn tải hành tím Lý Sơn. Các loại hành tím này cay với giòn hơn so với những loại hành tím khác, dùng làm muối hành tím sẽ cực kỳ ngon. Hành tím Lý Sơn nên mua vào khoảng thời gian từ tháng 12 mang đến tháng 1.
- nếu bạn không download được hành tím Lý Sơn có thể chọn hành tím các loại khác.
cách muối hạt hành tím
- chọn hành tím loại bánh tẻ (củ không thực sự già và cũng không thật non). Củ khổng lồ vừa phải, cố gắng lên tạo cảm giác chắc tay. Form size mỗi củ hành tím hồ hết nhau.
- Phần vỏ bên phía ngoài củ hành tím buộc phải khô, bên trong căng mọng, gồm màu tím tươi và phần đa màu. Củ hành tím buộc phải lành lặn, không biến thành trầy xước, bóp vào thấy cứng, tròn đầy. Tránh chọn phần đông củ hành tím bóp thấy xẹp, mềm, tung nước hoặc bị mốc.
Khi đã chọn lựa được củ hành tím tươi ngon, giòn chắc, bọn chúng ta ban đầu thực hiện biện pháp muối hành tím chua ngọt ngay.
Nguyên liệu muối hạt hành tím chua ngọt
500g Hành tím100g Đường trắng50ml Giấm3 muỗng MuốiCách muối hạt hành tím chua ngọt rất ngon
- cách 1: Hành tím sau khoản thời gian mua về rước ngâm nội địa vo gạo. Mục đích của việc ngâm hành nội địa vo gạo là làm cho hành bớt hăng, sản xuất độ giòn, chắc hẳn và giữ lại được lâu.
- Bước 2: Sau đó, mang hành đi tách bỏ vỏ. Rồi rửa qua bởi nước lạnh và để ráo nước.
Xem thêm: Em Gái Xinh Đẹp Địt Nhau Với Người Ngoài Hành Tinh ' Search
cách muối hành
- Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước giấm nhằm ngâm hành tím: cho vô tô lớn 1 lít nước lọc, 100g đường trắng, 50ml giấm và 3 thìa muối, khuấy phần lớn và mang đun sôi. Khi các thành phần hỗn hợp đã sôi tan không còn đường, muối thì tắt bếp, để nguội. Bạn cũng có thể dựa theo tỉ trọng cứ 1kg hành tím sử dụng 0,5 lít giấm nhằm pha nước ngâm.
- cách 4: Lọ thủy tinh dùng để đựng hành tím ngâm bạn cần tráng rửa thật sạch sẽ bằng nước sôi.
- Bước 5: biện pháp ngâm hành tím: mang đến hành tím vào lọ thủy tinh, đổ tất cả hổn hợp giấm vừa nấu cho đến lúc ngập mặt hành tím thì ngưng. Đậy kín hũ thủy tinh, để sau khoảng chừng 7 ngày là có thể ăn được.
Mẹo muối hành tím ngon, không trở nên nổi váng
- khi bạn ngâm hành cần triển khai đúng quy trình ngâm. Vì do vậy mới bảo đảm an toàn muối hành tím giòn ngon.
- Từ quy trình ngâm hành tím, mang đến rửa hành và lột vỏ hành đều buộc phải làm sạch mát sẽ. Hành tím sau khi rửa phải đặt thật khô, không còn chút nước làm sao mới ban đầu cho hỗn hợp giấm muối hạt vào ngâm.
- các dụng cụ dùng để làm ngâm hành như hũ thủy tinh trong cũng cần sạch sẽ và thô ráo, chỉ cần phải có chút nước trong các số ấy là hành hoàn toàn có thể bị khú, nổi váng nhớt, bao gồm màng trắng và không và để được lâu.
- lúc gắp hành ra dùng thì đũa đề xuất khô, sạch, không dính nước.
cách có tác dụng dưa hành tím
Chúc bạn thành công với cách muối hạt hành tím ngon giòn, không phải lo ngại nổi váng này nhé! lân cận món hành tím ngâm thì còn hàng tá món ăn uống dịp Tết đa ngóng bạn khám phá và triển ngay mang lại bữa cơm mái ấm gia đình những ngày đầu xuân năm mới thêm phần rực rỡ hơn nhé.
Có thể bạn quan tâm:
tính năng Đặc Biệt Mấy Ai Biết Của Hành Tím cùng Hành Lá Hành được coi là thực phẩm có tính kháng viêm cao. Ngoài ra, nó lại rất giàu vi-ta-min A, B, C và là một nguồn tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, fe và hóa học xơ nên tốt nhất cho sức khỏe.
bài bác thuốc bảo bối từ củ hành tím Bạn đang nắm giữ trong tay một báu vật mà không hề tốn yếu chút nào. Đó chính là những củ hành vẫn thường xuyên nằm khiêm tốn trên giá bán bếp. Hành ko chỉ góp phần làm món nạp năng lượng thêm ngon miệng, nhưng còn đảm bảo an toàn cơ thể và sức khỏe của bạn.
giải pháp làm hành tím dìm chua ngọt đủ vị chống ngán ngày đầu năm mới Hành tím ngâm chua ngọt tuy dễ dàng nhưng hương vị lại thơm ngon nặng nề quên, ai đã ăn được 1 lần là bảo đảm sẽ ghiền và muốn ăn nữa. Hành dìm chua ngọt đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hay được ăn với với các món có nhiều vị phệ để phòng ngấy. Hãy lưu bí quyết làm hành tím chua ngọt, để triển khai trữ sẵn cho anh chị em ăn dần hầu hết ngày đầu năm nhé.