Bộ phim truyền hình nước hàn mang đề tài siêu thị "Bữa tiệc của các vị thần" đem bối cảnh ẩm thực hoàng gia Arirang với những cuộc tranh đấu về hồ hết món ăn truyền thống, thông qua những cuộc thi nấu nạp năng lượng hoành tráng, đa số công thức bào chế món ăn uống hoàng gia Hàn được reviews rộng rãi đến người xem. Cùng qua phần trổ tài của các nhân vật, người theo dõi và đều tín trang bị đam mê du lịch Hàn Quốc có thể học thêm những bí quyết nấu nạp năng lượng riêng mang đến mình. Bạn đang xem: Bữa tiệc của các vị thần
1. Bữa tiệc của các vị thần
“Bữa tiệc của các vị thần” - là câu chuyện về hai bạn nữ đầu bếp kỹ năng Go Joon Young với Ha In Joo. Cả hai luôn học hỏi cùng tìm tòi hồ hết món ăn uống độc đáo, họ tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh với nhau để kế thừa những món ăn uống Hoàng gia Hàn Quốc thông qua các cuộc thi thổi nấu ăn.
Nhân vật thiết yếu trong phim "Bữa tiệc của các vị thần" là Go Joon Young (Sung Yuri) – cô gái có vị giác cực kỳ đặc biệt. Joon Young luôn lạc quan, yêu thương đời và nỗ lực hết mình đến niềm đam mê ẩm thực. Còn Ha In Joo (Seo Hyun Jin đóng) là một cô gái xinh đẹp, gồm khiếu nấu ăn uống được thừa kế từ mẹ. Mọi cá nhân một gia thế, một tính giải pháp nhưng đều phải có điểm chung: vô cùng yêu nghề đầu bếp. Bọn họ luôn nỗ lực để mình được công nhận là tín đồ nấu ăn giỏi nhất… trải qua các hội thi nấu ăn uống hoành tráng, phần đa công thức chế biến món ăn hoàng gia Hàn Quốc được ra mắt rộng rãi đến bạn xem. Và qua phần trổ tài của các nhân vật, khán giả rất có thể học thêm những tuyệt kỹ nấu ăn uống riêng mang đến mình.
Ngoài phần nhiều màn thi tài về nấu ăn trong cuộc chiến ẩm thực, “Bữa tiệc của các vị thần” còn là những cảnh phim tình cảm đôi lứa lãng mạn nhưng mà cũng không hề kém chông gai. Trong đó, Go Joon Young – cô nàng yêu ẩm thực buộc nên lựa chọn giữa sự nghiệp và tình yêu.
Bên cạnh đó, để gia công nên các cảnh quay đẹp mắt, dàn diễn viên chủ yếu đã quăng quật không ít công sức của con người để tham gia các khóa học nấu ăn uống căn bản. Thiết yếu sự chi tiêu nghiêm túc này đã hỗ trợ “Bữa tiệc của những vị thần” hoàn toản và hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn trong đôi mắt khán giả. Bữa tiệc của những vị thần" đa số được tảo vào mùa đông, nên phần nhiều các nhân viên cấp dưới và diễn viên của đoàn làm phim thường phải mặc áo khóa ngoài khá dày sau mỗi cảnh quay.
2. Món ăn uống hoàng gia Hàn Quốc
Khi theo dõi 1 tập phim Hàn Quốc, tất cả lẽ bạn dạng thân mỗi người theo dõi sẽ được trải qua tương đối nhiều cung bậc xúc cảm đa dạng không giống nhau. Và trạng thái... đói bụng chắc rằng phải nằm trong các đó. ít nhiều người hâm mộ đã từng thổ lộ cảm thán rằng, họ luôn ao cầu mình có thể xơi sạch hầu hết món ngon miệng mà những nhân thiết bị đang ăn trên màn ảnh, và bộ phim Bữa tiệc của những vị thần cũng không ngoại lệ.
Hầu hết những món ăn hoàng gia Hàn Quốc được thể hiện rõ ràng từ khâu sơ chế cho tới khi lên mâm thưởng thức. Thông qua hành vi của các diễn viên, người xem phần nào đón nhận được phương pháp hay cách bào chế từng món ăn uống trong nhà hàng siêu thị Hàn Quốc. Về món ăn uống Hoàng gia Hàn Quốc, chúng ta phải nhắc đến sinseollo, gujeolpan, Naengchae, Jeonyueo,... những người đầu bếp nhiều năm của hoàng gia yêu cầu chọn hầu hết thực phẩm có chất lượng tốt nhất nhằm chế biến những món ăn uống này.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ (Doner Kebab) Ngon Không Thể Chối Từ
Sinseollo có cách gọi khác là món lẩu cung đình Hàn Quốc. Đối cùng với món nạp năng lượng Hoàng gia Hàn Quốc này, thịt trườn và củ cải đỏ, dưa leo, bào ngư, nấm, ớt, trái óc chó, bạch quả được hầm phổ biến với nhau tạo ra thành món ăn uống này. Món này được bày trong nồi khu đất khi dọn ra ăn uống để món ăn luôn giữ được độ nóng.
Món ăn này còn có xuất xứ rất lâu lăm ở nước trung hoa và được xem là món nạp năng lượng Hoàng gia Hàn Quốc. Cùng rất thời gian, món ăn uống này được du nhập đến Hàn Quốc. Nhiều thành phần trong lẩu rán được rán trước lúc sắp xếp vào trong nồi lẩu. Nguyên liệu đó là thịt bò, cá, trứng rán cùng rất nhiều loại rau quả như cà rốt, cần… Đầu bếp khôn khéo sắp xếp khiến nồi lẩu trông đẹp và ngon mắt.
Gujeolpan thường điện thoại tư vấn là đĩa 9 phần tuyệt nem cuốn, đó là một trong những món ăn Hoàng gia Hàn Quốc. Món này có 9 các loại thức nạp năng lượng từ thịt, rau, được thay đổi theo mùa. Món ăn uống đựng trong 9 ngăn nhỏ dại của một cái khay, nạp năng lượng chung với bánh crếp mỏng. Khi ăn uống người ta mang thịt, rau để vào miếng bánh crep cùng cuộn lại, sau đó rưới một chút nước nóng lên bề mặt bánh.
Người dân trên chào bán đảo nước hàn vốn dĩ vô cùng chuộng các món cuốn. Món nem cuốn cửu vị trong giờ Hàn là Gujeolpan. Đây là tên gọi của món nạp năng lượng lại vừa là tên của khay đựng món ăn. Cùng với khay đựng nhiều loại này, và một lúc 9 các loại thức ăn sẽ tiến hành đưa lên mâm. Gujeolpan là món nạp năng lượng Hoàng gia Hàn Quốc mà giới quí tộc trong những vương triều hàn quốc rất ưa thích. Vào triều đại Joseon, ngoại trừ 9 món khô ra, thì người nước hàn còn sử dụng cả 9 loại rau củ quả hoặc các món có nước. Nguyên liệu chính của món cuốn Gujeolpan thường tất cả thịt mông bò, nấm hương, bí ngòi, dưa chuột, cà rốt, trứng gà.
Chiếc khay gỗ đựng Gujeolpan tất cả hình chén bát giác, có tám phần bao phủ và một trong những phần trung vai trung phong khay gỗ. Theo đó, từng món ăn uống Hoàng gia Hàn Quốc này sẽ được phân chia nhỏ ra ở những ô với color và thành phần khác nhau bao gồm các rau, thịt, nấm cùng các sản phẩm hải sản. Trung trung ương khay là một trong những ô hình chén bát giác nhỏ để đựng vỏ bánh cuốn Gujeolpan. Thông thường vỏ bánh dùng làm cuốn Gujeolpan là Jeon (một nhiều loại bánh Triều Tiên) được gia công bằng bột mì có tên đầy đầy đủ là miljeonbyeong. Ngoài bột mì, nguyên liệu để triển khai bánh cuốn còn tồn tại lòng white trứng gà, bột khoai tây, muối hạt trộn nhuyễn cùng với nước. Khi tất cả hổn hợp đã được hòa tan, kế theo là quy trình nướng lạnh chảo, láng một chút dầu ăn, rồi sử dụng giấy nhà bếp lau ráo dầu ăn. Cho các thành phần hỗn hợp bột mì vào trong chảo rán từng miếng bé dại có 2 lần bán kính khoảng 7- 8 cm.
Yếu tố quan trọng nhất làm nên hương vị của món ăn uống Hoàng gia Gujeolpan là các gia vị chấm. Người hàn quốc thường gọi là gia vị tương xốt phân tử thông gồm các thành phần phân tử thông, mù tạt vàng, giấm, rượu gạo trắng matsul, mặt đường kính, nước lê, nước dứa, cà phê muối. Khi ăn uống người ta rước thịt, rau để vào miếng bánh tráng với cuộn lại, tiếp đến rưới một ít nước xốt lên bề mặt bánh với thưởng thức.
Naengchae - Được xếp vào top những món ăn uống Hoàng gia Hàn Quốc, món này có những loại rau tươi được thiết kế lạnh, thái ra và trộn với những loại thịt, trái cây, hải sản; ở đầu cuối cho một ít nước sốt vào. Giò heo hầm (Jokbal Golmok) là 1 trong món ăn đường phố vô cùng được người hàn quốc ưa chuộng. Được biến tấu từ món Jokbal Golmok, Naengchae Jokbal là món ăn uống độc đáo bao hàm giò heo được hầm chín với đậu nành, gừng với tỏi. Giò được xắt miếng, xếp với rau củ và ăn với sứa giá buốt trộn với nóng mù tạt. Đây là một món ăn uống rất phổ biến vào mùa hè.
Món ăn uống hoàng gia hàn quốc Naengche có mặt tại Jokbal Golmok, là một trong những tuyến phố độ ẩm thực nổi tiếng của tp Busan được phần đông người dân nơi đây ưa chuộng. Món đặc trưng nhất tại đấy là món giò heo được hầm với tương, gừng với tỏi, được bày bên trên một mẫu đĩa lớn, rất có thể lựa chọn ăn cùng với naengchae – sứa ướp lạnh cắt thành từng miếng cùng sốt mù tạt. Món ăn cuốn hút và độc đáo này được coi như như trong số những đặc sản của nhà hàng siêu thị Busan.
