Bạn nên chọn lựa mua tương hột có màu vàng vì chưng nó bao gồm vị mặn nhẹ, khá ngọt thì đã ngon rộng so cùng với tương hột màu đen sậm, vị mặn đậm.Chọn một số loại tương hột gồm hạt mềm nhưng không bị nát. Không chọn mua loại tương đã cũ, lâu ngày.
Cách chế tao Tương hột kho nước dừa
1
Sơ chế nguyên liệu
Bạn tách vỏ 3 tép tỏi rồi dùng dao băm nhuyễn tỏi.
Ớt cọ sạch, cần sử dụng dao thái thành từng lát nhỏ.
Bạn cắt cho chỗ gốc của ngò rồi rửa sạch với nước cùng để ráo.
Video sẽ HOT
Bạn đang xem: Cách làm món tương hột kho dừa món ăn chay đơn giản dân dã thanh đạm by hồng thanh food
Xem thêm: Tin Tức Tức Online 24H Về Rắn Hổ Chúa To Khổng Lồ Lớn Nhất Thế Giới
2
Làm tương kho nước cốt dừa
Bắc chảo lên bếp, chế tạo 2 muống nêm canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì các bạn cho tỏi vào phi mang đến thơm.
Khi tỏi vẫn vàng, mang đến 200gr tương hột vào xào, dùng đũa khuấy đều.
Tiếp theo cho 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng coffe muối, 150ml nước dừa vào chảo thường xuyên kho bên trên lửa vừa. Bạn cũng có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị công ty mình nhé.
Khi hỗn hợp trong chảo sẽ sôi thì căn vặn lửa bé dại lại, sử dụng đũa khuấy số đông và thường xuyên kho khoảng chừng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
3
Thành phẩm
Dùng ớt cùng ngò tô điểm trên bề mặt món ăn. Vị ngọt mặn vừa ăn của tương hột phù hợp kết phù hợp với vị phệ của nước dừa sẽ khiến cho nồi cơm trắng của các bạn sẽ hết tức thì trong tấc gang đó.
ADVERTISEMENT
Cách chế tao Tương hột xào sả ớt
1
Sơ chế vật liệu
Sả, ớt cài đặt về đi rửa sạch.
Đối với phần sả, dồn phần lá, chỉ giữ lại phần thân phía dưới. Cắt nhỏ, tiếp nối băm nhuyễn sả.
