Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn thuộc cơm nóng với rau luộc thôi cũng rất ngon rồi, bây giờ Bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn bí quyết làm món ăn này nhé.
Nguyên liệu của món thịt kho mắm ruốc
300 gram thịt tía chỉ3 muỗng canh mắm ruốc Huế2 muỗng cà phê đường2 muỗng coffe tỏi băm4 muỗng cafe sả băm½ muỗng cafe ớt bămCách có tác dụng thịt kho mắm ruốc
Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo rồi thái nhỏDùng 3 muỗng canh mắm ruốc đem đánh đều với 2 muỗng coffe đường và một không nhiều nước lọcCho dầu ăn vào chảo chờ nóng thì mang đến lần lượt tỏi, sả băm, ớt băm vào phi thơm, sau đó trút phần thịt đã thái vào đảo đềuKhi thấy thịt chuyển sang màu hơi vàng, bạn cho mắm ruốc vào đảo thật đều. Sau đó, nêm lại gia vị thế nào cho vừa miệng, nấu nhỏ lửa cho đến khi nước thịt kho mắm ruốc hơi sánh lại là đượcThịt kho măm ruốc ăn cùng cơm rét sẽ là một trong cực phẩm cơ mà bạn ko thể bỏ qua!
Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn thuộc cơm rét với rau xanh luộc thôi cũng rất ngon rồi, bây giờ Bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nhé.
