Bánh tráng trộn là món ăn uống vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thương thích, tuy nhiên nếu cài đặt ở bên ngoài thì đôi lúc sẽ còn làm bạn lo lắng về vụ việc vệ sinh bình yên thực phẩm. Vì chưng vậy, bây giờ trungvietlaptop.com vẫn hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng trộn dễ dàng với nước nóng ngon trên nhà. Qua đó, việc trải nghiệm món nạp năng lượng vặt siêu lôi kéo này cũng biến thành được vừa đủ hơn.
Bánh tráng trộn là món ăn uống vặt trứ danh của những tỉnh miền nam bộ và nhất là TP.HCM, tuy nhiên trong vài năm quay lại đây bọn chúng đã rộng phủ đến với các bạn trẻ sinh sống khắp những vùng miền khác. Không các thế, ngoài người việt nam thì trong cả các khác nước ngoài nước ngoài đi học nấu nạp năng lượng và cũng bị thu hút do món ăn uống này ngay từ hầu như lần đầu thưởng thức, bởi vị dai dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của các loại khô… đây thật sự là món nạp năng lượng vặt mà bạn có thể ăn hoài mà không chán.
Cách làm cho bánh tráng trộn sài Gòn
Nguyên liệu làm cho bánh tráng trộn
Bánh tráng khô (loại bánh tráng dạng tròn, màu trắng): 1 xấpXoài xanh: 1 quảTrứng cút: 10 quảTắc tươi: 3 tráiRuốc giết mổ heo: 5g (xé gai ra)Thịt bò khô xé sợi: 40gHành lá cùng hành tím: 100gRau răm: 50g (cắt nhỏ)Đậu phộng: 50g (đã rang, lột vỏ)Sa tế: nhiều loại ngon mà gồm nướcMuối tôm Tây Ninh các loại ngonDụng cụ để gia công bánh tráng trộn
Dao, kéo, dao bào.Một dĩa sạchMột to to lòng sâuGăng tay nilonCách làm cho bánh tráng trộn thành phố sài thành tại nhà
Bước 1: giảm bánh tráng thành mọi miếng hình chữ nhật với form size vừa ăn. (Lưu ý: tránh thái miếng quá nhỏ dại vì lúc trộn chúng ta có thể làm bánh tráng bị thâm nhập nước và vụn).
Bạn đang xem: 3 cách làm bánh tráng trộn tại nhà ngon nức nở mà đơn giản
Bước 2: Xoài thì gọt vỏ cùng bào thành tua dài, nhằm riêng.
Bước 3: Hành tím bỏ vỏ và thái theo từng lát mỏng. Bắc chảo lên phòng bếp và cho vào trong 1 chút dầu ăn, khi khi dầu nóng lên thì đến hành vào phi mang đến thơm. Khi hành chuyển sang màu quà cam thì tắt bếp và cho 1 muỗng sate vào trộn đều xong để nguội.
Bước 4: Hành lá giảm nhỏ. Bê chảo lên bếp và cho vô chút dầu ăn, đến hành vào nhằm phi mỡ hành. Lưu ý: khi chảo khi dầu nóng lên thì hòn đảo hành vài vòng rồi tắt bếp.
Xem thêm: Cửa Hàng Mắt Kính Sài Gòn Điện Biên Phủ, Mắt Kính Sài Gòn
Bước 5: Trứng chim cút luộc chín cùng lột vỏ.
Bước 6: cho bánh tráng, xoài, mỡ bụng hành, muối hạt tôm, nước tắt (vắt không mang hột), lạc (khoảng 3/4), rau răm, hành tím đã phi và nếu bạn thích thì rất có thể cho thêm toàn nước sốt (cách làm xem mặt dưới) vào tô lớn lòng sâu đã chuẩn chỉnh bị. Đeo găng tay nilon và trộn hầu như tất cả nguyên liệu lên 3 – 4 lần.
Bước 7: Cho toàn bộ ra dĩa, mang đến ruốc làm thịt heo, thô bò, xoài cùng đậu phộng, trứng cút sót lại lên trên thuộc và dọn ra thưởng thức.