Thấy trên mạng xã hội đăng có một tiệm bánh ABC ở TP. Hồ Chí Minh mới tạo ra loại bánh mì làm từ trái thanh long. Ngoài ABC ra còn chỗ nào bán bánh mì thanh long ngon không ạ? Cũng muốn thử xem bánh có vị thế nào.
Bạn đang xem: Mua bánh mì thanh long ở đâu
Thông tin về Nam Châm
OKY Agency
Xếp hàng dài chờ mua bánh mì thanh long ‘giải cứu’ nông sản Việt
Cứ 20 phút là một mẻ bánh mì thanh long “giải cứu” nông sản Việt được ra lò, vèo 5 phút là được khách tranh nhau mua “sạch”. Mỗi ngày đang sản xuất tầm 20.000 ổ nhưng nhiều lúc không đủ bán, tiệm phải giới hạn lượng bánh khách được mua.
Trưa ngày 16-2, dù tiết trời Sài Gòn nắng gắt nhưng hàng trăm khách vẫn xếp hàng chờ 15-20 phút để mua bánh mì với nguyên liệu có thanh long, được mua theo dạng “giải cứu” nông sản.
Đây là sản phẩm được thương hiệu bánh mì ABC Bakery mở bán tại chi nhánh trên đường Nguyễn Trãi (Q.5).
Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, nhiều người phải xếp hàng dài chờ đến lượt để mua được bánh mì thanh long. Sản phẩm được chia thành 2 loại, loại bánh mì thanh long giá 6.000 đồng/cái và khoai môn thanh long 18.000 đồng/cái.
Tuy nhiên, giới hạn mỗi người chỉ mua được 5 cái, mỗi cái giá 6.000 đồng, còn loại khoai môn thanh long giá bán cao nhưng mua bao nhiêu cũng có. Trong khi đó, nhân viên cửa hàng ABC Bakery cho biết công đoạn chọn thanh long, tạo bột, nhào bột… phải làm bằng tay nên tốc độ để ra lò một mẻ bánh mì hơn 100 cái phải tốn 15-20 phút.
Xem thêm: Tag: Cộng Đồng Mạng - Cộng Đồng Mạng, Tin Tức Trên Mạng Xã Hội Hot Nhất
Từ Phú Nhuận qua đến Q.5, chị Nguyễn Dương Quỳnh Vy cho biết nghe thông tin bánh mì thanh long khá lạ lẫm, đồng thời sản phẩm bán ra mang ý nghĩa “giải cứu” nông sản nên phải tìm đến cửa hàng mua cho bằng được. Cầm trên tay bánh mì nóng hổi, chị Vy cho biết phải chờ đến 20-30 phút mới có hàng, thậm chí phải chen mới mua được. Nhiều người mua được và ăn liền tại chỗ và “chấm điểm” bánh mì thanh long nóng, giòn, thơm và có vị ngọt thanh.
Xếp hàng lâu chờ đến lượt nhưng không kịp mua bánh mì thanh long, một số khách hàng cho rằng cửa hàng “cố tình” đưa ra số lượng bánh mì loại 6.000 đồng/ổ ít hơn để bán loại bánh mì thanh long khoai môn với giá cao.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, đại diện ABC Bakery cho biết ngày 8-2 là đợt thử nghiệm đầu tiên cho bánh mì thanh long, sản xuất tầm chỉ 300 ổ, và sau đó mỗi ngày sản xuất tầm 3.000 ổ, đến nay mỗi ngày đang sản xuất tầm 20.000 ổ.
Vị đại diện này cho biết thời gian đầu thử nghiệm, số lượng thanh long chỉ là 200-250kg thanh long ruột đỏ hằng ngày, nhưng đến hôm nay ABC Bakery hiện đang sử dụng đến 1 tấn thanh long mỗi ngày sản xuất. Ngoài thanh long ruột đỏ, ABC Bakery hiện đang nghiên cứu thêm nông sản Việt là sầu riêng, dưa hấu, bơ…
Trả lời Tuổi Trẻ Online về ý kiến thắc mắc của khách hàng khi bánh mì thanh long khoai môn giá cao, trong khi đó bánh mì thanh long lại đưa ra ít hơn, đại diện ABC Bakery cho biết hiện nay theo số lượng thống kê nội bộ sản xuất, sản lượng của bánh mì khoai môn thanh long và bánh mì phô mai thanh long chỉ chiếm 10% mỗi loại so với sản lượng của baguette thanh long.
Đơn vị này cho biết cửa hàng ở đường Nguyễn Trãi được chọn làm địa điểm tập trung để giải cứu nông sản Việt nhanh nhất vì địa lý tiện lợi cho người tiêu dùng từ các quận khác nhau tại TP.HCM.
“Để tiện lợi cho người tiêu dùng hơn, người tiêu dùng có thể mua sản phẩm bánh mì thanh long tại các cửa hàng của ABC Bakery nhưng số lượng không nhiều” – đại diện ABC Bakery nói.
