Món bánh giầy nghe tưởng nặng nề và phức tạp, dẫu vậy nhờ bao gồm bột nếp khô đã trở nên thuận lợi vô cùng luôn luôn đấy!
Thanh Anh
Là du học sinh đề nghị đôi lúc mình rất thèm vị bánh giầy mà không tìm kiếm mua được, và phương pháp làm cấp tốc gọn này đã giúp mình "đã cơn thèm" rất nhiều lần.
Bạn đang xem: Làm bánh dày từ bột nếp
Một cặp bánh giầy kẹp chả là sự kết hợp trả hảo giữa dòng mềm dẻo thơm của bột nếp và vị mặn ngậy của miếng chả. Món ăn tưởng nặng nề và phức tạp, nhưng nhờ gồm bột nếp khô sẽ trở cần dễ dàng vô cùng. Chẳng cần đợi đến Tết để cài bánh, các bạn hãy cùng mình vào bếp có tác dụng một mẻ bánh giầy để ăn sáng nhé!
Nguyên liệu làm cho bánh giầy:
- 200g bột nếp
- 15ml dầu ăn
- Một nhúm muối
- Nước lọc
- Lá chuối/giấy nến để lót bánh khi hấp
Cách làm cho bánh giầy như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho bột nếp vào âu, sau đó từ từ đổ nước vào nhào kĩ.
Bước 2:
- Bạn nhào đến khi được một khối dẻo mịn không dính tay là được. Bạn chú ý đổ nước từng chút một, canh lượng nước mang lại vừa đủ, bởi vì mỗi loại bột nếp sẽ gồm độ hút nước không giống nhau.
Mách nhỏ: các bạn cũng bao gồm thể nuốm nước bằng sữa để bánh bao gồm vị ngậy thơm hơn.
Bước 3:
- chia bột thành 12 phần đều nhau, vê từng phần thành hình tròn.
Bước 4:
- Bạn cắt lá chuối (hoặc giấy nến) thành hình tròn rồi xoa một chút dầu ăn lên.
Xem thêm: Nơi Bán Thuốc Tẩy Tóc Bao Nhiêu Tiền ? Thuốc Tẩy Tóc
Bước 5:
- Tiếp theo, bạn đặt viên bột lên, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ mang đến viên bột dẹt xuống. Khi hấp bánh sẽ hơi kéo lên một chút nên các bạn nặn sao cho độ dày của miếng bột dày hơn một chút so với độ dày bánh bạn muốn là được.
Bước 6:
- làm tương tự mang lại đến khi hết bột nhé!
Bước 7:
- Xếp bánh vào nồi hấp, chừa khoảng giải pháp giữa những bánh để bánh không bị dính vào nhau. Đậy khăn lên xửng hấp trước khi đậy nắp để nước ko bị rơi vào bánh.
- Hấp khoảng 6-8 phút đến khi bánh chuyển màu sắc trắng đục là được.
Bánh giầy hấp kết thúc bạn lấy ra, xoa thêm một chút dầu ăn lên mặt bánh rồi cần sử dụng một miếng lá chuối đậy lên ở trên để bánh không bị khô mặt nhé!
Một mẹo nữa lúc hấp là bạn bao gồm thể để chồng bánh lên nhau, xen kẽ lá chuối ở giữa và đậy lá chuối lên miếng bánh trên thuộc để tiết kiệm lá nhé!
Có bánh giầy kẹp chả lụa ăn sáng sủa là đảm bảo vừa ngon vừa chắc bụng luôn!
Theo Trí Thức trẻ em
Copy links
link bài gốc Lấy link
Bình luận
xem theo ngày ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 mon tháng 1 tháng 2 mon 3 tháng tư Tháng 5 tháng 6 tháng 7 tháng 8 tháng 9 tháng 10 tháng 11 mon 12 20222021202020192018 xem
Tin khá nổi bật kenh 14
Đọc thêm
Đừng quăng quật lỡ
Đang được quan tâm
Tin tuyệt mục Made by Me
Đóng
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
câu hỏi thường chạm chán bandoc
trungvietlaptop.com
trungvietlaptop.com vô cùng hoan nghênh fan hâm mộ gửi tin tức và góp ý cho việc đó tôi.
trụ sở hà nội
Tầng 21, tòa bên Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, p. Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, sản phẩm lẻ 370.
xem bản đồtrụ sở tp.hồ chí minh
Tầng 4 Tòa đơn vị 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979
xem bản đồchịu trách nhiệm làm chủ nội dung
Bà Nguyễn Bích Minh
hợp tác truyền thông
024.73095555 (máy lẻ 62.370)
marketingtrungvietlaptop.com
liên hệ quảng cáo
giaitrixahoiadmicro.vn
Chat với tư vấn viên xem cụ thể
cơ chế bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép số 2215/GP-TTĐT do Sở thông tin và Truyền thông hà nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019