Cơm trộn Hàn Quốc là món nạp năng lượng ngon lừng danh tại xứ Hàn. Và bây giờ chúng tôi share đến bạn cách làm cơm trộn nước hàn ngon với trả lời một giải pháp chi tiết, tỉ mỉ để giúp bạn thuận lợi chế thay đổi được món cơm trộn ngon như xung quanh tiệm.
Bạn đang xem: Cách nấu cơm trộn hàn quốc
Cơm trộn nước hàn hay có cách gọi khác là Bibimbap, một món ăn thông dụng của tín đồ Hàn được yêu quý ở nhiều giang sơn trên nỗ lực giới, trong những số đó có Việt Nam. Là việc kết hợp tuyệt đối của cơm trắng trắng và các loại nhân thịt, trứng, rau củ củ cho nước xốt tương ớt đậm đà, không chỉ là có hình thức đã mắt mà còn cực kỳ thơm ngon, bửa dưỡng.
Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món nạp năng lượng này tại nhà để tiếp đãi gia đình, bằng hữu với bí quyết hướng dẫn bí quyết làm ngay lập tức sau đây.
Bibimbap là bản hòa tấu tuyệt vời giữa màu sắc và mùi vị của nhà hàng ăn uống Hàn QuốcNội Dung
ẨnHiện
1 gợi ý làm cơm trắng trộn nước hàn ngon như quanh đó hàng1.2 công việc thực hiện
Hướng dẫn làm cơm trộn nước hàn ngon như kế bên hàng
Nguyên liệu
Gạo: 2/3 gạo tẻ với 1/3 gạo nếpThịt trườn thăn: 200gTrứng: 4 quảNấm hương: 200gNấm kim châm: 200gCải bó xôi: 200gCà rốt: 200gBí ngò : 200gGiá đỗ: 200gTỏi: ½ củMè: 100gTương ớt hàn quốc Gochujang: 3 muỗngCác gia vị gồm những: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…Các bước thực hiện
Sơ chếVo gạo, nấu cơm như bình thường.
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng mảnh vừa ăn, đem ướp với gia vị gồm: 3 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, ½ thìa cafe hạt tiêu. Đem tất cả hổn hợp thịt cất trong tủ lạnh.
Cà rốt, túng ngò làm cho sạch, cắt sợi nhỏ, nhiều năm 3 – 5cm.
Nấm kim châm giảm gốc, rửa sạch.
Nấm hương nhặt gốc, cọ sạch, thái mỏng.
Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch.
Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
Mè rang chín.
Xem thêm: Kem Chống Nắng Sunplay Spf 81 Pa++++ Chỉ Số Chống Nắng Cao Không Cồn Không Bóng
Chần rau củ.Bắc nồi nước lên nhà bếp nấu sôi, đến cải bó xôi vào chần sơ sau đó vớt ra để nguội. Nắm nhẹ để rau bớt nước, thái khúc vừa ăn rồi ướp với một chút ít muối, dầu mè,mè rang.
Nấm kim châm và giá đỗ làm cho tương tự, nhằm riêng.
Xào rau củ quả.Bắc chảo lên nhà bếp với chút dầu ăn, lúc dầu nóng chúng ta cho cà rốt, nấm hương vào xào thuộc chút muối. Đảo phần đa tay mang lại khi cà rốt chín mượt thì đổ ra chén bát để riêng.
Cũng chảo đó, thêm chút dầu lấn vào phi thơm tỏi băm, cho túng ngòi vào xào cùng chút muối mang đến chín tái thì tắt bếp, đổ ra chén để riêng.
Xào giết bò.Thịt trườn đã ướp các gia vị đem xào đến lúc thịt săn lại, chín cho tới thì đổ ra chén. Không nên xào kỹ quá, thịt bị dai, không ngon
Pha nước xốt bibimbap.Chuẩn bị một cái chén, cho 3 thìa tương ớt Gochujang + 1 muỗng mặt đường + 1 thìa giấm + 1 thìa dầu mè + 2 muỗng mè rang +2 thìa nước, khuấy đều các thành phần hỗn hợp nước xốt.
Thành phẩm và trải nghiệm món cơm trộnĐể bày trí món ăn uống theo phong thái người Hàn, chúng ta hãy sẵn sàng chuẩn bị 4 – 5 chén đá Hàn Quốc, thoa một lớp dầu ăn mỏng mảnh trong lòng bát rồi bỏ vô mỗi bát 1 phần cơm, nén nhẹ xuống.
Lần lượt xếp những loại rau quả quả, giết thịt bò, nấm lên khía cạnh cơm, nhằm riêng các loại.
Đặt bát cơm lên bếp, nhảy lửa đun cho đến lúc lớp cơm trắng ở dưới nóng giòn thì bắc xuống.