Giải nhiệt mùa nắng nóng với những loại trái cây sẽ quá quen thuộc rồi đúng không nhỉ nè, mình thử chuyển đổi hương vị cùng với 5 giải pháp làm thạch hoa trái mát lạnh, ngọt thanh, ăn sâu vào là yêu thích ngay. Thạch từ làm tại nhà vừa ngon vừa tẩm bổ mà vẫn đảm bảo an toàn được bình yên vệ sinh. Bạn đang xem: Cách làm các loại thạch trái cây
1. Thạch trái cây viên
Thường chúng ta chỉ ăn uống trái cây sống do vậy hoặc làm cho thành sinh tố uống vẫn quá đỗi không còn xa lạ rồi. Giờ bạn hãy thử biến hóa công thức, thêm một vài yếu tố cùng một số trong những nguyên liệu không giống để tạo nên thạch trái cây viên tròn tròn, xinh xắn và trong suốt, hoàn toàn có thể nhìn thấy từng các loại trái cây bên trong mà mùi vị thì tuyệt vời nhất lắm đấy.
Nguyên liệu làm cho Thạch hoa quả viên
10g Bột rau củ câu dẻo200g Đường trắng1 trái Chanh1/2 trái Bơ10 trái Nho1 khúc Dưa hấu1/2 trái Xoài chínCách có tác dụng Thạch hoa quả viên
- Bước 1: Dưa hấu, bơ, xoài gọt quăng quật vỏ, xắt miếng nhỏ. Còn nho cọ sạch, giảm đôi, quăng quật hạt. Dùng 1 trái chanh ráng lấy nước, vứt hạt. Sau đó, đổ nước vào nồi đun sôi. Trộn con đường với bột rau câu rồi bỏ vô nồi, liên tiếp khuấy các tay để rau câu tổng hợp hết. Khi nồi sôi đợt nữa thì tắt bếp, cho nước cốt chanh vào. - cách 2: Múc rau xanh câu lần lượt vào khuôn tròn. để ý chỉ đổ 50% khuôn và cho trái cây vào rồi liên tiếp đổ nước rau xanh câu đến đầy. Mang nửa khuôn còn sót lại đậy lên, để ý sau cho không để nước rau câu tràn ra ngoài.- Bước 3: dùng vật nặng đè lên để thắt chặt và cố định khuôn, đợi thạch nguội bớt thì cho vào ngăn non tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng đến thạch cứng lại. Lúc ăn chỉ cần lấy thạch ra khỏi khuôn với thưởng thức.
Xem cùng lưu lại giải pháp làm chi tiết Thạch hoa quả viên
2. Thạch hoa trái miếng
Với bí quyết làm thạch trái cây viên, hoa quả được không thay đổi nhưng với thạch hoa trái miếng, bạn sẽ tận hưởng trọn được hương vị hòa cùng rau câu dai giòn sựt sựt và hương vị mát lành, thơm ngon cực nhọc cưỡng. Trên sao chúng ta không thử tiến hành ngay thạch rau củ câu miếng để lấn vào những ngày nắng nóng oi ả như thế này.
Nguyên liệu có tác dụng Thạch hoa quả miếng
25g Bột rau củ câu Agar150g Đường trắng1/2 trái Thanh long1 trái Xoài chínCách có tác dụng Thạch trái cây miếng
- cách 1: Đường trộn cùng bột rau củ câu. Chan nước vào nồi, đổ tất cả hổn hợp rau câu vào để khoảng tầm 10 phút rồi nấu. Lúc nước sôi, vớt hết bọt nổi trên mặt phẳng để thạch được trong. - Bước 2: Xoài gọt vỏ, rước thịt mang xay nhuyễn, rồi trộn cùng với nước rau câu. Thanh long và dưa hấu cũng có tác dụng tương như vậy.- Bước 3: Đổ theo thứ tự thạch xoài, thạch thanh long, thạch dưa hấu ra 3 khuôn không giống nhau. Đợi thạch nguội thì cho vô ngăn mát tủ lạnh. Lúc ăn chỉ cần cắt thạch ra dĩa và thưởng thức.
Xem với lưu lại bí quyết làm đưa ra tiết Thạch hoa trái miếng
3. Thạch trái cây bánh ú
Chúng ta thử phá phương pháp với thạch trái cây hình bánh ú xinh xắn, dễ thương và đáng yêu với sự kết hợp của không ít loại trái cây ngọt mát, giàu vitamin C tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ được thách thức với cách làm thạch hoa trái kiểu new này và chắc chắn rằng ai xem qua cũng đều yêu cầu trầm trồ. Bạn cũng có thể dùng lá chuối, lá dong xuất xắc giấy nến dùng trong nướng bánh để triển khai khuôn. Nhanh tay bảo quản và triển khai ngay nhé.
Xem thêm: Thay Màn Hình Iphone 6 Tại Đà Nẵng, Thay Màn Hình Iphone Tại Đà Nẵng
Nguyên liệu làm cho Thạch hoa quả bánh ú
500ml Nước5g Bột rau xanh câu150g Đường trắng15g phân tử chia20g Lá chuốiCách có tác dụng Thạch trái cây bánh ú
- Bước 1: Xoài, kiwi gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Dâu tây cọ sạch, vứt cuống, cắt đôi. Lá chuối cọ sạch, lau khô.- Bước 2: Bột rau củ câu trộn đông đảo với đường sau đó hòa tan thuộc nước, hóng 10 phút để rau câu nở. Đun sôi nước thạch xong để nguội khoảng 5 phút, mang đến hạt phân tách vào, khuấy đều, chờ hạt nở.- Bước 3: Lá chuối thái thành miếng với chiều rộng là 15cm, để 1 miếng lá chuối bé dại khác lên trên, kế tiếp gấp lại tạo nên thành hình phễu, cần sử dụng kim bấm giỏi băng dính để nỗ lực định. Nhàn hạ rót nước rau câu vừa nấu nướng vào, lần lượt cho các loại hoa trái đã sẵn sàng vào.- Bước 4: Để thạch vào chống mát tủ lạnh, đến khi ăn gỡ lớp lá chuối ra, ta sẽ sở hữu được ngay một chiếc thạch rau câu bánh ú xinh xinh.
Xem với lưu lại biện pháp làm đưa ra tiết Thạch hoa quả bánh ú
4. Trà thạch trái cây
Nếu không chỉ muốn thưởng thức thạch trái cây đối kháng giản, chúng ta cũng có thể thử biến đổi với bí quyết làm chè thạch hoa trái pha lê. Vừa có thạch mát giòn, vừa có chè bơ mập bùi thơm lừng. Đây là 1 sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất khiến bạn không xẩy ra quá ngán vì chưng một hương vị nào cả. Thời tiết nóng ran mà gồm ngay chén chè thạch trái cây pha lê thì tuyệt còn gì khác bằng.
Nguyên liệu làm chè thạch trái cây
200g Bơ100ml Sữa tươi150g Nước cốt dừa90g Sữa đặc4 Lá Gelatine1/4 thìa Vỏ chanh5 muỗng Đường trắng1/2 muỗng Bột rau câuCách làm trà thạch trái cây
- Bước 1: Làm chè bơ:bơ giảm đôi, nạo đem thịt với xay nhuyễn. Gelatin dìm nước khoảng 3 phút cho nở rồi vớt ra. Đun sữa tươi, nước cốt dừa, sữa quánh với nhau, mang đến gelatin vào, khuấy đều. Tắc bếp, đến bơ xay vào, thêm chút vỏ chanh bào đến thơm, trộn thật đông đảo và đổ ra từng khuôn nhỏ, để trong chống mát tủ lạnh hóng đông.- Bước 2: làm cho thạch pha lê: trộn bột rau xanh với đường, mang đến từ từ bỏ vào nồi nước đã đun, khuấy liên tiếp để rau câu không đóng dưới đáy nồi. Sau thời điểm sôi bùng lên thì tắt bếp, nhằm 3 mang đến 5 phút đến nguội. Các loại trái cậy như kiwi, dâu tây, mít,... Thái miếng nhỏ, bỏ vào khuôn, đổ rau câu vừa đun nấu vào. Tiếp đến đậy nắp khuôn. Đem để trong tủ lạnh lẽo 1 đến 2 tiếng đồng hồ cho đông.- cách 3: làm nước dừa: đun 100ml nước cốt dừa, 60g sữa quánh với lửa nhỏ đến khi sôi lưỡng lự thì kể xuống nhằm nguội.- Bước 4: Thạch trái cây kéo ra cho vào bát trước, kế tiếp đặt trà bơ lên và cuối cùng là chan nước cốt dừa vừa nấu, thêm một ít đá bào để ăn ngon hơn.
Xem và lưu lại biện pháp làm bỏ ra tiết Chè thạch trái cây
5. Thạch trái cây
Những viên thạch trái cây hoa lá mai với khá đầy đủ sắc màu sắc đến từ rất nhiều loại trái cây khác nhau vừa dễ nhìn vừa ngon mồm và khiến bạn cực kỳ thích thú luôn đấy. Chưa đến vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã có ngay thạch mát để nạp năng lượng rồi, lưu ngay công thức này để triển khai dần nha.
Nguyên liệu làm cho Thạch trái cây
1 trái Xoài chín2 trái Thanh long (Đỏ cùng trắng)15g Bột rau củ câu50g Đường trắng200ml Nước dừaCách làm Thạch trái cây
- Bước 1: Xoài chín, thanh long gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ dại để riêng. Bạn nên lựa chọn trái gồm màu đậm để kết quả này được đẹp nha.- Bước 2: đến bột rau xanh câu, đường, nuớc dừa vào nồi, đun nấu sôi. Liên tiếp khuấy hầu hết để đường tan và không bị cháy.- Bước 3: Đặt xoài, thanh long vào khuôn rau củ câu rồi đỗ tất cả hổn hợp vừa làm bếp vào. Đem để trong tủ lạnh cho đến lúc đông lại là được. Bao giờ ăn chỉ cần lấy thạch ra, trang trí tùy thích với thưởng thức.
Xem với lưu lại giải pháp làm chi tiết Thạch trái cây
Chúc bạn thành công với 5 phương pháp làm thạch hoa trái thanh mát, giải nhiệt độ ngày hè lạnh ngắt này nhé!
