Là một hương vị thân thuộc mà chúng ta bất chợt tất cả thể chạm chán ở một góc phố nào đó mà bạn đã có lần đi qua. Bánh gio là một trong thức vàng từ nhiều năm với một hương thơm vị đặc thù mà bạn sẽ không thể bắt gặp được tại một loại bánh nào khác. Cùng học giải pháp làm bánh gio chấm mật của tuổi thơ bao fan với công thức sau đây nhé.
Màu sắc đẹp mắt và hương vị khó quên của bánh gio.Bạn đang xem: Cách làm bánh gio mật mía
Nguyên liệu để gia công bánh gio chấm mật mía
Gạo nếp: 1,5 kg.Nước tro : Gio của vỏ bưởi, cây dền gai, rơm nếp,… để và ngọt ngào và lấy phần nước trong phía trên.Lá dong.Mật mía.Cách có tác dụng bánh gio chấm mật
Bước 1: dìm gạo nếp
Nếp hoàn toàn có thể chọn nếp hương thơm hoặc nếp chiếc hoa quà là ngon nhất. Lấy gạo nếp vo sạch, dìm nước, thêm một ít muối ngâm khoảng 2 tiếng. Tiếp theo, cho nước gio vào ngâm gạo để qua tối là xuất sắc nhất. Sáng sau bạn đổ nước ngâm gạo đi, bỏ thêm chút muối cùng để vào rá đến róc nước.
Ngâm gạo nếp qua mang với nước gio(tro).Bước 2: rửa lá dong
Lá dong bạn đặt hàng không rất cần được là nhiều loại quá to. Lá dong buộc phải là lá tươi, không biến thành rách, hỏng. Khi mua về các bạn rửa sạch lá cùng đem è qua nước nóng. Như vậy để giúp lá có độ dẻo dẻo nhất định, lúc gói bánh cũng dễ ợt hơn.
Bước 3: Gói bánh gio
Cho 2 lá xếp chéo lên nhau cùng để phương diện lá đẹp nhất xuống dưới. Mang lại gạo nếp vừa yêu cầu vào lá và dàn đều. Tiếp theo cuộn lá lại cho chắc chắn và không bị bong gạo ra ngoài. Lấy dây lạt đã chuẩn bị để buộc bánh thật chặt.
Xem thêm: Top 3 Ứng Dụng Download Video Cho Windows Phone 8, Ứng Dụng Tải Video Cho Windows Phone
Bước 4: Luộc bánh gio
Vớt bánh gio sau khi chín ra khỏi nồi.Sau khi gói dứt bánh gio, đặt một nồi nước lên nhà bếp và xếp bánh vào. Luộc bánh gio chín dừ trong khoảng 2 – 3 giờ là chuẩn nhất. Nên xem xét thời điểm bánh cạn nước để cho thêm nước nóng đúng lúc nhé. Khi bánh chín bạn vớt ra với xả bánh gio bên dưới vòi nước lạnh. Tiếp đến bỏ ra rá nhằm bánh ráo không còn nước.
Bước 5: biện pháp làm mật mía để ăn kèm bánh gio ngon
Cho mật mía vào cùng một chút nước lọc vừa đủ. Cần được thêm nước cốt chanh và đun mang lại mật mía sánh quấn lại với nhau và có màu rất đẹp là được.
Thưởng thức
Cách làm cho mật mía ngọt dịu cùng bánh gio dẻo mềm thơm và hấp dẫn.Bánh gio mật mía không hẳn được nạp năng lượng nóng như nhiều các loại bánh khác. Loại bánh này chúng ta nên để nguội hoàn toàn và chấm cùng với mật mía vừa trưng. Chúng ta có thể rưới mật mía thẳng lên bánh gio cùng thưởng thức. Vị dẻo ngon, ngọt thơm hòa quấn tinh tế khiến cho ai ăn uống một lần là cũng nhớ suốt đời.
Mách nhỏ dại cách có tác dụng bánh gio chấm mật
Lấy nước gio thiệt trong không có cặn bẩn.Gói bánh thật khôn khéo để không biến thành bục gạo ra ngoài.Bạn rất có thể ăn bánh gio với đường nếu nhà không có mật mía. Mặc dù nhiên, mùi vị của bánh gio sẽ không còn được thơm ngon bởi khi ănBên cạnh mùi vị thơm ngon, dân gian mà đơn giản của món rubi quê, bánh gio chấm mật còn mang đến rất nhiều lợi ích cho mức độ khỏe. Hãy vào phòng bếp và học tập cách làm bánh gio chấm mật ngay với trungvietlaptop.com nhé.