Cùng Smoothie Days bắt tay thực hiện món thạch rau củ câu sơn thủy phòng ngán cho các bạn nhé!
Lần đầu được nghe về món rau xanh câu đánh thủy, chắc người nào cũng lấy làm kinh ngạc và tò mò và hiếu kỳ vì cái brand name nghe thật độc đáo và khác biệt và bao gồm chút “lãng mạn” . Cũng chính vì có cái tên như vậy vày món thạch rau củ câu này được đổ từ 3 màu sắc sắc đó là trắng, nâu với xanh lá cây tượng trưng mang đến “sơn” là núi rừng cùng “thủy” là nước.
Bạn đang xem: Cách làm rau câu sơn thủy đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng và bắt mắt
Món thạch này nhìn bao gồm vẻ tinh vi vì có không ít màu chồng chéo lên nhau nhưng bí quyết làm thì cực kì đơn giản. Ko kể sự bắt mắt thơm ngon ra thì rau câu tô thủy còn rất tốt cho sức mạnh nữa đấy.
Mục lục nội dung
HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH rau củ CÂU SƠN THỦYNGUYÊN LIỆU
1 gói bột rau xanh câu (trong bí quyết này thì bản thân dùng các loại rau câu giòn Agar nhé, nếu như các bạn muốn món rau xanh câu tô thủy được dẻo dẻo thì rất có thể thể thay bởi bột rau xanh câu dẻo Jelly).100gr đường mèo trắng100gr đường phèn100ml nước cốt dừa100gr lá dứa50ml cà phê đen(các bạn có thể pha phin hoặc dùng coffe hòa tan đầy đủ được nhé)Lưu ý: Tùy vào khẩu vị mà chúng ta có thể cân chỉnh lượng đường mang lại phù hợp.
HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH rau xanh CÂU SƠN THỦY
Bước 1: nấu nướng thạch
Đầu tiên, bạn ngâm bột rau củ câu với 1,2 lít nước trong khoảng 15 phút.lưu lại ý: Bạn không nên cho không ít nước khiến cho rau câu bị lỏng và dễ tách bóc lớp.
Sau đó, nêm thêm đường cát trắng xóa và đường phèn, đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. Vào khoảng thời gian sôi, các bạn nên nhằm lửa nhỏ dại và khuấy phần đa tay tránh chứng trạng rau câu bị cháy ở lòng nồi.Sau khi tắt bếp. Phân chia nước rau câu sẽ nấu thành 3 phần phần đa nhau.Xem thêm: Top 5 Thuốc Bôi Trị Mụn Nào Tốt Nhất Hiện Nay, Top 15 Loại Kem Trị Mụn Tốt Nhất Hiện Nay
Bước 2: tạo màu tô thủy mang lại rau câu
Thạch dừa sữa: các bạn cho 100gr sữa đặc cùng 100ml nước dừa tươi vào một phần nước rau củ câu, khuấy những và hâm sôi lại khoảng 3 phút.Rau câu cà phê: tương tự như cách làm cho rau câu dừa sữa, các bạn cũng hòa tan 50ml cafe đen vào một trong những phần nước rau câu, khuấy mọi và cũng hâm nóng tầm 3 phút.Thạch rau củ câu lá dứa: bạn sơ chế quá trình như sau:Bạn rửa sạch lá dứa và giảm nhỏ.
Cho lá dứa vào lắp thêm xay sinh tố, thêm 100ml nước lọc rồi xay nhuyễn.
Sau lúc xay xong, bạn dùng rây hoặc vải lọc chắt đem phần nước và bỏ phần bã.
Cho phần nước cốt lá dứa đã xay vào phần rau xanh câu còn lại, khuấy các và đun sôi thêm 3 phút nữa.
Lưu ý: Đối với nước lá dứa, nếu muốn thơm với ngon rộng thì các bạn nên để qua đêm cho nó lắng xuống, chắt cho chỗ nước trong với lấy phần nước xanh nhé.
Bước 3: Đổ rau xanh câu sơn thủy
Đầu tiên là lớp rau câu sữa dừa, các bạn đổ vào khuôn, hóng một lát cho tới khi khía cạnh trên đông nhẹ.Tiếp tục các bạn dùng thìa tiến công nhẹ mặt phẳng rau câu sữa dừa cho nứt ra, tiếp nối đổ rau củ câu cafe vào tạo nên thành hồ hết vết loang lổ.Chờ rau xanh câu cà phê đông lại một chút, chúng ta cũng tuân theo cách như trên với rau câu lá dứa nhé.Cuối cùng, bạn giữ nguyên rau câu vào khuôn khoảng chừng 20 phút và cho vào tủ lạnh cho lúc đông cứng lại.Khoảng sau 2 tiếng, các bạn lấy rau củ câu ra cùng cắt cắt thành từng miếng vừa ăn uống là đã gồm có miếng rau củ câu sơn thủy đẹp mắt và thơm ngon rồi.Món thạch rau củ câu mát lạnh, thơm thơm của sữa dừa, coffe và lá dứa hòa quấn với nhau, cộng thêm độ dai giòn cùng màu sắc rực rỡ tỏa nắng vô cùng bắt mắt. Với phương pháp đổ rau củ câu đánh thủy cơ mà Smoothie Days share trên đây, các chúng ta có thể tự vì thỏa sức sáng chế cùng các color với hương vị khác nhé, chúc các bạn thành công!
Cách làm rau câu rừng nguyên sinh hết sức độc đáo
Cách làm thạch nha đam
Hướng dẫn biện pháp làm thạch rau xanh câu trái bơ
Quan tâm
– lý giải công thức biện pháp làm thạch rau xanh câu tô thủy đối kháng giản, ngon mà đẹp ngay tại nhà.