Lễ người yêu Valentine đã cận kề trước mắt, các bạn đã sẵn sàng món quà gì cho những người yêu của chính mình chưa? nếu như chưa, hãy thuộc vào phòng bếp làm tức thì món rau xanh câu hoa quả vừa ngon vừa đẹp mắt sau trên đây để dành khuyến mãi cho tình nhân nhé.
Bạn đang xem: Các loại rau câu trái cây
Nguyên liệu làm Rau câu xoài hình trái tim mang đến 4 người
Xoài chín 1 trái Đường cát trắng xóa 300 gr Bột agar giòn 3 gr Nước thanh lọc 180 ml Sữa tươi không con đường 100 mlDụng thay thực hiện:
nồi, trang bị xay sinh tố, muỗng, dao,...Làm các thành phần hỗn hợp bột rau câu
Đổ bột agar ra tô, trộn hồ hết với đường cát. Sau đó, đổ trọn vẹn phần nước lọc vào, khuấy đa số cho hỗn hợp tan ra. 10 phút sau, bắc nồi, đổ tất cả hổn hợp rau câu vào, đun sôi, vẫn khuấy đầy đủ tay, vớt bọt liên tục cho đến khi hỗn hợp trong màu.Làm thạch rau củ câu xoài
Xoài gọt vỏ, cắt bé dại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn rồi lược qua rây. Cho phần xoài đã giã mịn vào tất cả hổn hợp bột rau câu sống trên, khuấy phần nhiều tay cho các thành phần hỗn hợp được trộn đều.Sau đó, nhanh tay rót tất cả hổn hợp rau câu vào khuôn hình trái tim đã sẵn sàng sẵn. Bên cạnh đó bạn còn tồn tại thể chuẩn bị các khuôn hình ngôi sao 5 cánh hay bé cá,... Tùy thích.Nếu các bạn muốn làm cho thạch rau củ câu xoài nhị tầng thì có tác dụng thêm bước như sau:Sau lúc làm hoàn thành hỗn hòa hợp bột rau xanh câu, bạn chia bọn chúng thành 2 phần. Một phần trộn với xoài xay mịn như trên, phần còn lại đem hòa bình thường với sữa tươi để triển khai thạch rau câu sữa.Mách bạn: để làm cho rau câu xoài 2 tầngLần lượt đổ 2 phần rau xanh câu thạch vào khuôn theo ý muốn. Nhớ đợi lớp thạch thứ nhất se lại rồi new đổ tiếp lớp thứ 2 lên là hoàn tất bí quyết làm thạch rau câu xoài 2 tầng hấp dẫn.
Thành phẩm
Món thạch rau câu xoài khi ngừng có màu vàng ươm, sáng bóng, được đổ thành mọi trái tim nhỏ xinh xinh trông lại càng đẹp nhất hơn. Bạn chỉ cần đặt trong chống mát tủ lạnh khoảng tầm 1-2 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể mang ra đãi người yêu ngay rồi đấy.Nguyên liệu có tác dụng Rau câu cam dẻo 2 tầng mang đến 4 người
Cam 10 trái Orange gelatin 85 gr Gelatin 4 gr nước cốt dừa 120 ml Nước lọc 350 ml Kem whipping. 350 mlChế phát triển thành cam
Cam rửa sạch, bổ thành 2 nửa đều nhau rồi ép rước nước. Chúng ta có thể sử dụng máy rứa cam để mang nước cam được thuận tiện hơn.Lộn ngược vỏ cam đã cầm cố hết nước lại rồi cần sử dụng dao để bóc tách bỏ phần xác. Kế tiếp lộn vỏ cam trở lại hình dạng ban đầu (bước này các bạn phải có tác dụng thật dịu nhàng để tránh vỏ cam bị gãy, thủng).Lưu ý: Nước cam ko sử dụng để gia công thạch nên chúng ta cũng có thể pha nước cam với đường để làm thức uống nhé.
Xem thêm: " Bao Da Ipad 4 360 Chất Lượng, Giá Tốt 2021, Bao Da Ipad Mini 4 5 Xoay 360 Độ
Làm tất cả hổn hợp bột rau xanh câu
Khuấy đông đảo 230ml nước với orange gelatin lại với nhau trong một cái nồi, nhằm yên khoảng tầm 1-2 phút đến gelatin nở ra.Sau đó để nồi tất cả hổn hợp gelatin này lên bếp, đun với lửa bé dại trong khoảng tầm 5 phút, vừa đun vừa khuấy mọi để gelatin tan hoàn toàn. Tiếp nối tắt bếp, nhằm yên chan nước rau câu nguội sút rồi đến 230ml kem whipping vào, khuấy mọi cho hòa quyện với nước rau câu.Làm rau câu cam
Đổ phần nước rau củ câu làm việc trên vào 50% vỏ cam đã chuẩn bị sẵn, tiếp đến đặt vào trong phòng mát khoảng tầm 2-3 tiếng để rau câu đông lại.Hòa tung phần nước còn sót lại với nước cốt dừa và gelatin trong một cái nồi sạch, để yên 1-2 phút mang lại gelatin nở ra.Đặt nồi hỗn hợp nước cốt dừa lên nhà bếp đun với lửa nhỏ tuổi trong khoảng chừng 5 phút, vừa đun vừa khuấy hồ hết tay, vơi nhàng để gelatin chảy hết. Tiếp đến nhấc nồi ra, làm cho nguội sút thì hòa không còn phần whipping sót lại vào cùng.Phần rau câu cam sẽ để vào tủ giá buốt đủ thời hạn thì lấy ra, rót phần rau củ câu sữa dừa lên trên, tiếp đến để lại trong tủ rét mướt thêm khoảng 1 giờ đồng hồ thì đem ra.Thành phẩm
Món rau củ câu cam dẻo 2 tầng có hiệ tượng như miếng cam hết sức đẹp mắt, phần rau củ câu cam thanh ngọt kết hợp với thạch sữa dừa ngậy béo chắc chắn sẽ khiến người yêu của bạn bất ngờ vì tài nấu nướng của người sử dụng đấy.Mẹo giúp làm rau câu ngon, không bị chảy nước
Tỉ lệ bột rau củ câu với nướcBột rau câu giòn: nên sử dụng theo tỉ lệ 50g bột rau câu/1.5 lít nước bởi vậy rau câu khi dứt sẽ không xẩy ra bở.Bột rau xanh câu dẻo: Tùy vào nhu yếu mà các bạn sẽ tăng giảm lượng nước (600ml, 800ml, 1 lít, 1.5 lít, 2 lít,...) để đạt được độ dẻo ao ước muốn. Trung bình đang là 10g bột rau xanh câu/1 lít nước.Khi tất cả thêm chất lỏng như sữa, cà phê, nước trái cây, nước cốt dừa thì chúng ta nên giảm ít nước lại.Độ chua của những loại trái câyKhi làm cho rau câu trái cây, các loại trái cây cho dù ngọt giỏi chua đều sở hữu lượng vi-ta-min C dễ làm chảy nước rau câu, bởi vì vậy trước khi xay tuyệt ép bạn hãy ngâm hoa quả với chút đường nhằm mục đích cân bằng độ chua.Các lưu ý khi đun nấu rau câuBột rau củ câu giòn: dìm trong nước rét 30-45 phút, chỉ khuấy dịu một lần ngay trong lúc cho bột rau câu vào rồi mới bắt lên phòng bếp nấu.Bột rau câu dẻo: sau khoản thời gian nấu sôi nước, bạn giảm lửa nhỏ tuổi lại với từ từ đến bột rau xanh câu vào nồi với khuấy nhẹ giúp bột hòa tan, bởi vậy rau câu sẽ dai với ngon hơn.Khi bột rau xanh câu tan trọn vẹn mới đến các nguyên vật liệu khác như nước cốt dừa, sữa vào khuấy thật nhanh cho tan không còn rồi new tắt bếp cho ra khuôn, tránh chứng trạng bị bóc lớp.Nếu chúng ta làm rau câu nhiều lớp thì chỉ chờ cho rau câu hơi đông lại, còn hơi nóng ấm là đổ tiếp lớp sau. Nếu nhằm rau câu đang đông quá cứng vẫn dễ khiến cho 2 lớp không bám lại với nhau.Trên đấy là 2 phương pháp làm rau câu hoa trái ngon, đẹp mắt. Hy vọng qua bài viết bạn sẽ làm cho được món rau củ câu ưng ý để tặng kèm cho người yêu nhân lúc Valentine sắp tới nhé.